‘ 실온보관 ’의 검색결과
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식재료 보관법, 신선도를 유지하는 12가지 팁
직사광선을 피해 통풍이 잘되는 곳에 실온 보관하자. 10. 견과류 견과류는 기름이 많아 산패되기 쉬운 식재료다. 산패된 견과류는 특유의 냄새와 맛이 난다. 밀폐용기에 넣어 냉동 보관하자. 필요할 때마다 꺼내서 먹으면...
2024. 09. 04.
여름철 수산물 비브리오균 '주의'…안전한 보관·섭취 방법은[짤막영상...
식종독을 예방하려면 우선 여름철에는 음식물의 실온 보관을 자제해야 한다. 또 수산물을 신선하게 유지하기 위해 냉장, 냉동 보관을 하고 보관 기간도 짧아야 한다. 냉장, 냉동 보관을 했던 수산물이라도 섭취 전 불쾌한...
2024. 08. 18.
팔팔 끓였으니 괜찮겠지… 옥수수차·보리차 ‘이렇게’ 보관하면 세균...
전남도보건환경연구원이 음용수를 끓인 후 시간의 흐름에 따른 수질 변화를 살핀 결과, 끓인 물이라도 며칠간 실온 보관하면 마실 수 없을 정도로 세균이 증식하는 게 확인됐다. 연구진은 보리를 물에 10분간 끓인 후 섭씨...
2024. 08. 22.
냉장고에 약 보관해도 될까?…피해야 할 약물 보관방법은
냉장고에 넣으면 성분·제형 변질되기 더욱 쉬워 일반적으로 약물은 상온(15~25℃) 또는 실온(1~30℃)에서 보관하는 것이 권장된다. 더 낮거나 높은 온도에서 약을 보관하다가는 자칫 약물의 제형이 변하거나 성분이 변해 제...
2024. 08. 26.
어린이 맞춤형 간편식 '원밀형' 주목…한 끼 식사 간단히
레토르트(고온·고압) 살균 처리를 거쳐 보존료가 들어가지도 않아 실온 보관이 가능하다. 파우치형은 △후기 소고기표고버섯쌈배추 △후기 닭가슴살감자근대죽 △완료기 소고기브로콜리버섯진밥 △완료기...
2024. 08. 27.
영유아 식품 전문 브랜드 `배냇밀`, 장기간 실온보관 가능한 `실온이유...
영유아 식품 전문 브랜드 '배냇밀'이 실온보관이 가능한 실온이유식을 출시했다고 20일 밝혔다. 이번 신제품은 오직 영·유아식품만을 연구해 온 배냇밀의 맛과 품질을 그대로 담은 실온이유식으로 레토르트 살균(고온...
2024. 08. 20.