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22개월 지난 물엿 보관한 학교급식 납품업체‥경기도 28곳 적발

하남의 한 업체는 냉장보관을 해야 하는 떡볶이 재료를 실온보관했고, 광주의 한 업체는 식품제조 가공업 등록을 안한 상태로 간마늘을 제조·보관해오다 적발됐습니다. 도는 적발된 업체에 대해 보강 조사를 벌여...

2024. 04. 16.

'22개월 지난 물엿 보관'…학교급식 납품 불법행위 28곳 적발

제품을 실온보관해 온 것으로 드러났다. 광주시 C업체는 식품제조․가공업 등록하지 않은 채 4㎏ 규격의 간 마늘을 제조·보관해 오다 적발됐고, 성남시 D업체는 한우 우둔 분쇄포장육을 생산하면서 1개월마다 1회...

2024. 04. 16.

경기도 특사경, 유통기한 22개월 지난 물엿 보관 등 학교급식 납품업체 불법행...

주요 위반 사례를 보면 수원 소재 A 업체는 유통기한이 22개월 지난 물엿 등 총 5종의 제품을 '폐기용' 또는 '교육용' 표시 없이 보관하고, 하남 소재 B 업체는 학생들이 즐겨 찾는 떡볶이 재료 등 냉장 보관 제품을 실온에...

2024. 04. 16.

경기도 특사경, 22개월 지난 물엿 보관 등 학교급식 납품업체 불법행위 28곳 ...

제품을 실온보관해온 것으로 드러났다. 광주시 C업체는 식품제조·가공업 등록을 하지 않은 채 4㎏ 규격의 간 마늘을 제조·보관해 오다 적발됐고, 성남시 D업체는 한우 우둔 분쇄포장육을 생산하면서 1개월마다...

2024. 04. 16.

경기도 특사경, 22개월 지난 물엿 보관 등 학교급식 납품업체 불법행위 28곳 ...

제품을 실온보관해 온 것으로 드러났다. 광주시 C업체는 식품제조․가공업 등록을 하지 않은 채 4㎏ 규격의 간 마늘을 제조․보관해 오다 적발됐고, 성남시 D업체는 한우 우둔 분쇄포장육을 생산하면서 1개월마다 1회...

2024. 04. 16.

학교급식 식재료인데... 유통기한도 보관도 '모르쇠'

제품을 실온보관해 온 것으로 드러났다. 또한 광주시 소재 C업체는 식품제조·가공업 등록을 하지 않은 채 4㎏ 규격의 간 마늘을 제조·보관해 오다 적발됐고, 성남시 소재 D업체는 한우 우둔 분쇄포장육을 생산하면서...

2024. 04. 17.