‘ 실온보관 ’의 검색결과
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‘실온보관’ 이(가) 본문 / 제목에 언급된 네이버 뉴스 검색결과 입니다.
24시간 우린 사골 육수에 스지 한가득, 2인분 같은 1인분에 6900원
직사광선이 들지 않는 서늘한 곳에서 실온보관하면 됩니다. 콜라겐 성분이 많아서 차가울 땐 묵처럼 단단해집니다. 이 상태로 냄비에 부으면 내용물이 잘 나오지 않을 수 있으므로, 끓는 물에 5분간 중탕하는 것을...
2025. 05. 21.
100% 땅콩버터, 밀폐용기에 담아 ‘냉장 보관’해야
오은영 국립식량과학원 소득식량작물연구소 연구사는 “땅콩버터의 품질을 유지하기 위해서는 냉장 보관이 좋다”며 “실온에 두는 것보다 산패가 더디고 맛의 변화도 적다”고 설명했다. 실제 소득식량작물연구소...
2025. 05. 22.
감자, ‘이렇게’ 보관하면 6개월까지도 싱싱… 방법은?
습하고 기온이 높아질수록 실온에 보관하면 더 빨리 썩거나 물러지기 때문이다. 이때 냉장고에 보관하면 비교적 쉽게 감자를 보관할 수 있다. 몇 가지 수칙만 지킨다면 최대 6개월까지도 보관이 가능하다. 감자를 냉장...
2025. 05. 16.
"찌개 먹고 나면 팔팔 끓여둬라" 엄마 잔소리, 진짜 맞을까요?
특히 5~6월은 아침저녁으로는 선선하지만 낮에는 기온이 높아 실온 보관 중 온도가 급격히 상승하는 시기로, 세균 증식에 최적의 조건이 만들어질 수 있다. 음식물이 상하는 가장 큰 원인은 세균의 증식이다. 대부분의...
2025. 05. 21.
풀무원, 실온 과채주스 브랜드 '아임리얼 100' 론칭
살균공정을 적용해 실온에서 9개월 보관이 가능하며, 멸균 종이 팩 포장으로 언제 어디서나 간편하게 섭취할 수 있도록 설계됐다. 제품은 소비자 선호도가 높은 사과, 망고, 레몬 3종으로 출시됐다. '사과'는 상큼한...
2025. 04. 22.
풀무원, ‘아임리얼 100’ 브랜드 론칭…실온 과채주스 시장 공략
여기에 살균공정을 적용해 실온에서 9개월까지 보관이 가능하며, 언제 어디서든 간편하게 섭취할 수 있도록 멸균 종이팩 포장을 적용해 섭취의 편의성을 높였다. 제품은 사과, 망고, 레몬 3종으로 선보인다. ‘사과’는...
2025. 04. 22.