상온보관 ’의 검색결과

상온보관’ 이(가) 본문 / 제목에 언급된 네이버 뉴스 검색결과 입니다.

상온에 있는 멸치 샀는데…냉동했던 멸치라고?

관리 기준 모호해...관행적으로 '냉동보관·상온유통' 냉동 보관된 제품을 해동된 상태에서 판매하는 것이 위생법상 완전히 안전하다고 볼 수 없지만, 통상적으로 그렇게 진행하고 있는 이유는 1차 수산물의 보존 및 유통...

2024. 07. 25.

인천서 냉장·냉동고기 상온 진열·판매한 업체 등 적발

B 식육즉석판매가공업체는 가금류 보존 및 유통 온도가 냉장 또는 냉동인 데도 생오리, 삼계닭, 토종닭 등을 실내 상온 상태에서 진열·판매했다. C 식육판매업체는 냉장 식육을 냉동창고에 보관했고, D 업체는 식육판매업...

2024. 07. 25.

여름 대표 과일 복숭아, 오래 보관하는 방법과 칼로리 정보

[복숭아 보관 방법] 먼저, 복숭아를 구매한 후 1~2일 이내에 섭취할 예정이라면 상온보관하는 것이 좋다. 꼭지를 아래로 놓고, 햇빛이 들지 않으며 바람이 잘 통하는 곳에 두어야 한다. 복숭아를 더 오래 보관하고 싶다면...

2024. 07. 25.

강한 비에 눅눅·축축…'이런날' 상온서 음식해동 금지, 왜?

음식이 상온에 머무르는 시간을 최대한 줄인다. 한 번에 소량씩 자주 조리하는 것이 좋다. 남은 음식을 보관해야 한다면 반드시 덮개가 있는 용기에 담아 온장 60℃ 이상, 냉장 5℃ 이하에 보관한다. 식약처는 "용수를...

2024. 07. 22.

[여름건강특집] 습한 여름…약 제형별 보관

상온보관이 원칙. 또 대부분의 안약은 직사광선을 피해 상온보관한다. 좌약은 체온에 쉽게 녹기 때문에 서늘한 곳에 보관한다. 만일 좌약이 물렁해졌다면 냉장고에 잠깐 넣어뒀다 사용한다. 첩부제는 개봉 후 1개월 내에...

2024. 07. 24.

비 많이 오고 습한 날… 음식 해동할 때 ‘이렇게’ 하면 안된다

음식이 상온에 머무르는 시간을 최대한 줄이고 한 번에 소량씩 자주 조리하는 것을 추천한다. 조리하고 남은 음식을 보관해야 한다면 반드시 덮개가 있는 용기에 담아 온장 60℃ 이상, 냉장 5℃ 이하에 보관할 것을 권한다....

2024. 07. 22.