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아워홈, 식품냉동냉장업 물류센터 최초 '스마트 HACCP' 인증 획득

이투데이=김유연 기자 | 아워홈은 국내 물류센터 최초로 한국식품안전관리인증원으로부터 식품냉동냉장업... 해당 모델은 실시간으로 물류 보관창고와 전실, 외기온도 데이터에 기반해 창고문 열림 시 한계 온도...

2024. 04. 18.

아워홈, 냉동냉장물류센터 최초 '스마트 HACCP' 인증 획득

식품냉동냉장업 '스마트 해썹(Smart HACCP) 인증'을 획득했다고 19일 밝혔다. 스마트 해썹은 사물인터넷(IoT)... 또한 철저한 모니터링을 통한 신선 식품 품질 강화는 물론 보관, 주문 편의성을 높였다. 특히 아워홈은...

2024. 04. 19.

22개월 지난 물엿 보관한 학교급식 납품업체‥경기도 28곳 적발

하남의 한 업체는 냉장보관을 해야 하는 떡볶이 재료를 실온에 보관했고, 광주의 한 업체는 식품제조 가공업 등록을 안한 상태로 간마늘을 제조·보관해오다 적발됐습니다. 도는 적발된 업체에 대해 보강 조사를 벌여...

2024. 04. 16.

아워홈, 식품냉동냉장 물류센터 최초 ‘스마트 HACCP’ 인증 획득

뉴데일리 강필성 기자 = 아워홈은 국내 물류센터 최초로 한국식품안전관리인증원으로부터 식품냉동냉장... 해당 모델은 실시간으로 물류 보관창고와 전실, 외기온도 데이터에 기반하여 창고문 열림 시 한계 온도...

2024. 04. 19.

'22개월 지난 물엿 보관'…학교급식 납품 불법행위 28곳 적발

주요 위반 사례를 보면 수원시 A업체는 유통기한이 22개월 지난 물엿 등 총 5종의 제품을 ‘폐기용’ 또는 ‘교육용’ 표시 없이 보관해 오다 적발됐으며, 하남시 B업체는 학생들이 즐겨 찾는 떡볶이 재료 등 냉장 보관...

2024. 04. 16.

경기도 특사경, 유통기한 22개월 지난 물엿 보관 등 학교급식 납품업체 불법행...

사진=경기도청하남 소재 B 업체는 냉장보관해야 하는 떡볶이 재료를 실온 창고에 방치했다. 사진=경기도청광주 소재 C 업체는 식품제조·가공업 등록을 하지 않은 채 4kg 규격의 간마늘을 제조·보관했다. 사진...

2024. 04. 16.