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올바른 '냉동 블루베리' 세척 방법… 보관은 어떻게?

만약 한 번에 많은 양을 세척해 보관하고 싶다면 키친타월을 이용해 물기를 완전히 제거한 후 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하는 것이 좋다. 이렇게 하면 신선한 상태를 조금 더 오래 유지할 수 있다. 미세척 냉동 블루베리...

2024. 07. 18.

'등록도 않고, 소비기한 지난 제품 보관하고'…경기특사경, 반찬전문업소 불법...

이천시 소재 C업소는 국내산과 중국산 고춧가루를 혼용해 사용하면서 원산지표시판에는 국내산으로만 표시해 적발됐고, D업소는 보존 기준이 냉장인 사태, 양지 약 5kg을 냉동 상태로 보관하다가 적발됐다....

2024. 07. 18.

건강하고 안전한 여름…올바른 장보기·보관법 숙지해야

육류, 어패류 등을 조리할 때는 내부까지 충분히 가열조리(육류는 중심온도 75℃, 어패류는 85℃에서 1분 이상) 한 후 섭취해야 하며, 음식은 한 번에 먹을 수 있는 만큼 준비하고 남은 음식은 냉장 보관이 가능한 경우가...

2024. 07. 17.

당뇨환자 해외여행시 인슐린 보관 어디에? '짐칸 vs 기내'

개봉하지 않은 인슐린의 경우 평소와 같이 냉장 보관을 하면 된다. 또 인슐린은 기압에 따라 주변 온도가 변하며 변질될 수 있다. 휴가철 비행기를 타는 경우 인슐린을 당장 사용하지 않더라도 짐칸이 아닌 기내에 들고 탈...

2024. 07. 17.

지마켓, 스마일배송 신규셀러에 물류보관비 무상지원

물류보관비 무상지원…”정착 돕는다” 물류센터 운영 비용도 50% 할인한다. 입출고, 상품 포장 및 CS 처리 등 운영과정에서 발생하는 비용을 가입일부터 4개월 간 반값에 제공한다. 또 냉동/냉장제품을 대상으로 하는...

2024. 07. 15.

G마켓, '스마일배송' 신규 셀러에 물류보관비 무상 지원

보관 비용도 전액 지원하며 가입일부터 4개월까지 혜택을 제공한다. 물류센터 운영 비용도 50% 할인한다. 입출고, 상품 포장 등 운영 과정에서 발생하는 비용을 가입일부터 4개월 간 반값에 제공한다. 또한 냉동·냉장제품...

2024. 07. 15.